Sobre o curso

O curso de Nutrição da UNIFACP é uma excelente escolha para quem deseja se tornar um profissional qualificado e preparado para atuar na área de nutrição, uma das áreas mais importantes da saúde. O curso é voltado para a formação de nutricionistas capazes de atuar em diferentes áreas, como saúde pública, hospitais, clínicas, escolas e empresas.

O curso de Nutrição da UNIFACP é estruturado de forma a oferecer uma formação completa, com disciplinas que abrangem diferentes áreas da nutrição, como nutrição clínica, nutrição esportiva, nutrição infantil, entre outras. Além disso, o curso oferece atividades práticas que complementam a formação teórica, como a realização de estágios supervisionados, participação em projetos de pesquisa e extensão, e atividades de prática profissional.

O corpo docente do curso de Nutrição da UNIFACP é formado por professores altamente qualificados e experientes, que possuem formação acadêmica e experiência no mercado de trabalho. Isso garante uma formação de qualidade, que prepara o aluno para atuar com excelência e ética na profissão.

O nutricionista formado pela UNIFACP é um profissional capacitado para atuar em diferentes áreas da nutrição, como planejamento de cardápios, prescrição dietética, orientação nutricional, educação alimentar, entre outras atividades. Além disso, o profissional formado pela UNIFACP está apto para atuar em equipes multidisciplinares, colaborando para a promoção da saúde e prevenção de doenças.

A UNIFACP oferece ainda diversas oportunidades de aprimoramento profissional para os alunos do curso de Nutrição, como cursos de extensão, eventos científicos e participação em projetos de pesquisa. Isso permite que o aluno esteja sempre atualizado em relação às novidades e tendências da área, tornando-o um profissional diferenciado no mercado de trabalho.

Em resumo, o curso de Nutrição da UNIFACP é uma excelente opção para quem deseja se tornar um nutricionista qualificado e preparado para atuar em diferentes áreas da nutrição, contribuindo para a promoção da saúde e prevenção de doenças. Com uma formação completa e um corpo docente de excelência, a UNIFACP oferece uma formação de qualidade que prepara o aluno para atuar com ética e excelência na profissão.

Perfil do Egresso

O perfil de egresso do curso de Nutrição da UNIFACP é baseado em competências e habilidades que capacitam o aluno para atuar com excelência e ética na profissão, promovendo a saúde e prevenindo doenças.

O nutricionista formado pela UNIFACP é um profissional capacitado para atuar em diferentes áreas da nutrição, como saúde pública, hospitais, clínicas, escolas e empresas. O perfil de egresso do curso de Nutrição da UNIFACP destaca a capacidade do aluno para atuar em equipes multidisciplinares, colaborando para a promoção da saúde e prevenção de doenças.

Entre as competências e habilidades que o aluno desenvolve durante o curso, destacam-se:

  • Compreender os processos biológicos, fisiológicos e metabólicos relacionados à alimentação e nutrição humana;
  • Identificar e avaliar as necessidades nutricionais de diferentes grupos populacionais, considerando fatores sociais, culturais e econômicos;
  • Planejar, prescrever e monitorar dietas individualizadas, considerando as necessidades e particularidades de cada paciente;
  • Desenvolver estratégias para promoção da alimentação saudável e prevenção de doenças relacionadas à nutrição;
  • Atuar em equipes multidisciplinares, colaborando para a promoção da saúde e prevenção de doenças;
  • Realizar pesquisas na área de nutrição e alimentação, contribuindo para o avanço do conhecimento na área;
  • Atuar com ética e responsabilidade profissional, respeitando as normas e diretrizes do Conselho Regional de Nutrição (CRN).

Em resumo, o perfil de egresso do curso de Nutrição da UNIFACP destaca a capacidade do aluno para atuar com excelência e ética na profissão, promovendo a saúde e prevenindo doenças. O aluno desenvolve competências e habilidades que o capacitam para atuar em diferentes áreas da nutrição, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da população.

Estrutura Curricular

1ºSemestre

Parasitologia 60
Sociologia e Políticas de Saúde 40
Saúde Ambiental 40
Biologia 40
Microbiologia 80
Redes de Atenção à Saúde 60
Morfologia Humana I 80
Técnica Dietética 40
Introdução a Nutrição 40

Carga Horária: 480 horas

 

2º Semestre

Higiene e Controle de Alimentos I 40
Planejamento e Execução de Cardápios 40
Nutrição e Dietética: Ciclo da Vida (Adultos e Idosos) 80
Fisiologia Geral 80
Bioquímica 80
Morfologia Humana II 80
Histologia, Citologia e Embriologia Humana 80
Carga Horária: 480 horas
 

3º Semestre
Educação Alimentar e Nutricional 40
Epidemiologia 40
Microbiologia de Alimentos 40
Imunologia 40
Psicologia Aplicada a Saúde 40
Alimentação Coletiva 40
Empreendedorismo e Marketing em Nutrição 40
Higiene e Controle de Alimentos II 40
Carga Horária 320
4º Semestre
Bromatologia 80
Avaliação Nutricional 80
Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas 80
Bioquímica Metabólica 80
Ciências e Tecnologia dos Alimentos 40
Carga Horária 360
5º Semestre
Nutrição Materno Infantil 40
Nutrição e Gastronomia 80
Nutrição Comportamental 40
Nutrição Esportiva 80
Fitoterapia e Farmacologia Aplicada a Nutrição 40
Nutrição e Segurança Alimentar 40
Carga Horária 320

 

6º Semestre

 

Ética e Metodologia da Pesquisa 40
Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição Clínica e Esportiva 40
Avaliação Nutricional do Enfermo 40
Fisiopatologia e Dietoterapia dos Sistemas 80
Eletiva 40
Carga Horária 240
7º Semestre
Estágio Supervisionado em Alimentação Coletiva 120
Estágio Supervisionado em Alimentos e Qualidade 110
Estágio Supervisionado em Nutrição Esportiva 110
Trabalho de Conclusão de Curso I: Projeto 40
Carga Horária 380
8 Semestre
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica Hospitalar 120
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica Ambulatorial 110
Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva 120
Trabalho de Conclusão de Curso II: Apresentação Final 40
Atividades Complementares 100
Carga Horária 490
 

Carga Horária Total

  

3070